Entdeckelungsmesser 25 cm – Doppelschliff – Holzgriff – Edelstahl | JERO

Das JERO Entdeckelungsmesser 25 cm mit Holzgriff ist ein hochwertiges Imkerwerkzeug für die präzise Entdeckelung von Honigwaben. Die 25 cm lange Edelstahlklinge mit beidseitigem Wellenschliff ermöglicht sauberes, kraftsparendes Arbeiten in einem einzigen Schnitt – ohne Umgreifen, ohne Nachschärfen. Der ergonomische Naturholzgriff verleiht dem Messer eine angenehme Wärme in der Hand und sorgt für sichere Kontrolle auch bei längeren Arbeitseinsätzen.

JERO – José Emílio Rodrigues Oliveira & Filhos, Lda. – ist ein portugiesischer Hersteller mit langjähriger Erfahrung in der Fertigung von Imkereiwerkzeugen. Die Marke steht für handwerkliche Präzision, sorgfältig ausgewählte Materialien und eine Ergonomie, die auf den täglichen Einsatz im Bienenhaus abgestimmt ist. Das Entdeckelungsmesser der Serie 10153 verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Klingentechnologie.

Die leicht angehobene Messerspitze verhindert das ungewollte Einstechen in die Mittelwand und sorgt für eine gleichmäßige Schnittführung über die gesamte Wabenoberfläche. Das Ergebnis ist eine saubere Schnittfläche, minimaler Wachsverlust und deutlich weniger Kraftaufwand pro Wabe – ein spürbarer Vorteil bei großen Völkerzahlen.

Das Messer ist kalt einsetzbar und für alle gängigen Zargenmaße geeignet – von Zander über Deutsch Normal bis Langstroth und Dadant. Es richtet sich an Hobby- und Berufsimker, die bei der Honigernte auf Qualität, Haptik und Zuverlässigkeit setzen.

Eigenschaften auf einen Blick

• Beidseitiger Wellenschliff (Doppelschliff) – effizientes Schneiden in beide Richtungen
• Leicht angehobene Messerspitze – schützt die Mittelwand, gleichmäßige Schnittführung
• Rostfreier, lebensmittelechter Edelstahl – hygienisch und dauerhaft korrosionsbeständig
• Ergonomischer Naturholzgriff – angenehme Haptik, sicherer Halt
• Klingenlänge 25 cm – passend für alle gängigen Zargenmaße
• Kalt einsetzbar – keine Vorwärmung erforderlich
• Kein Nachschärfen erforderlich – Wellenschliff bleibt dauerhaft scharf
• Traditionelle Optik mit modernem Klingenschliff
• Hergestellt in Portugal – Markenqualität von JERO
• Geeignet für Hobby- und Berufsimker

Technische Daten

SKU	10153.25
EAN / GTIN	4262591220410
Marke	JERO
Markeninhaber	JERO – José Emílio Rodrigues Oliveira & Filhos, Lda.
Klingenmaterial	Rostfreier Edelstahl
Griffmaterial	Naturholz (ergonomisch geformt)
Schliffart	Beidseitiger Wellenschliff (Doppelschliff)
Klingenlänge	25 cm
Klingenbreite	ca. 4,5 cm
Gesamtlänge	ca. 37 cm
Gewicht	ca. 200 g
Farbe	Silber / Naturholz
Herkunftsland	Portugal
Zustand	Neu
Zielgruppe	Hobby- und Berufsimker

Material und Verarbeitung

Die Klinge besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, der für den Einsatz im Lebensmittelbereich geeignet ist. Der beidseitige Wellenschliff wird maschinell präzisiert und sorgt für eine gleichmäßige Schnittqualität über die gesamte Klingenlänge. Der Naturholzgriff ist ergonomisch geformt, angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine hochwertige, traditionelle Anmutung. Die Verbindung zwischen Klinge und Griff ist dauerhaft stabil und für intensiven Dauereinsatz ausgelegt.

• Klinge: rostfreier, lebensmittelechter Edelstahl
• Schliff: beidseitiger Wellenschliff – dauerhaft scharf ohne Nachschärfen
• Griff: Naturholz, ergonomisch, angenehme Wärme in der Hand
• Verbindung Klinge/Griff: dauerhaft stabil, für Dauereinsatz ausgelegt
• Klingenoberfläche: glatt, leicht zu reinigen
• Nicht spülmaschinengeeignet – Holzgriff durch Feuchtigkeit gefährdet
• Reinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel empfohlen
• Holzgriff gelegentlich mit Holzöl oder Bienenwachs pflegen
• Nach Reinigung vollständig trocknen lassen
• Trocken und geschützt lagern

Anwendung und Hinweise

• Einsatz vor dem Schleudern zur Entfernung der Wachsdeckel verdeckelter Honigzellen
• Klinge mit gleichmäßiger Zug- oder Druckbewegung von unten nach oben über die Wabe führen
• Beidseitiger Wellenschliff ermöglicht Schneiden in beide Richtungen ohne Umgreifen
• Angehobene Messerspitze schützt die Mittelwand vor Beschädigung
• Geeignet für alle gängigen Zargenmaße: Zander (DNM), Deutsch Normal (DN), Langstroth, Dadant
• Kalt einsetzbar – keine Vorwärmung notwendig
• Bei sehr kaltem oder hartem Wachs kann leichtes Anwärmen die Schnittqualität verbessern
• Empfehlung: Einsatz über Entdeckelungswanne oder Entdeckelungsgeschirr
• Geeignet als Ergänzung zu elektrischen Entdeckelungsgeräten
• Nach dem Einsatz sofort reinigen, um Wachsrückstände zu entfernen
• Nicht für Kinder geeignet – scharfe Klinge, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren

Lieferumfang

• 1 x Entdeckelungsmesser JERO, 25 cm, Doppelschliff, Edelstahl, Naturholzgriff

Warum dieses Produkt?

Das JERO Entdeckelungsmesser 25 cm mit Holzgriff verbindet traditionelle Handwerksoptik mit moderner Klingentechnologie. Der Naturholzgriff bietet eine angenehme Haptik und einen sicheren Halt, die Edelstahlklinge mit beidseitigem Wellenschliff sorgt für präzise, kraftsparende Schnitte. Hergestellt in Portugal von einem der renommiertesten Imkereiwerkzeug-Hersteller Europas – erhältlich bei Nektar24 mit vollständiger GPSR-Dokumentation.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Worin unterscheidet sich dieses Messer vom Modell mit Kunststoffgriff?
Der Hauptunterschied liegt im Griffmaterial. Dieses Modell verfügt über einen Naturholzgriff, der eine hochwertigere Haptik und eine angenehme Wärme in der Hand bietet. Das Modell mit Kunststoffgriff ist spülmaschinengeeignet, der Holzgriff hingegen sollte nur von Hand gereinigt werden.

Ist das Messer auch für Anfänger geeignet?
Ja. Der ergonomische Holzgriff und die angehobene Messerspitze machen die Handhabung intuitiv und sicher. Auch ohne Vorerfahrung lässt sich das Messer schnell und effektiv einsetzen.

Für welche Zargenmaße ist das Messer geeignet?
Die Klingenlänge von 25 cm deckt alle gängigen deutschen Zargenmaße ab: Zander (DNM), Deutsch Normal (DN), Langstroth und Dadant.

Kann das Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?
Nein. Der Naturholzgriff ist nicht spülmaschinengeeignet. Bitte nur von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und anschließend vollständig trocknen lassen.

Wie pflege ich den Holzgriff richtig?
Den Holzgriff gelegentlich mit Holzöl oder Bienenwachs einreiben, um das Holz zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern. Nicht dauerhaft in Wasser einlegen.

Muss das Messer vor der Verwendung erwärmt werden?
Nein. Das Messer ist kalt einsetzbar. Bei sehr kaltem oder hartem Wachs kann leichtes Anwärmen die Schnittqualität verbessern, ist aber nicht erforderlich.

Ist das Messer für den gewerblichen Einsatz geeignet?
Ja. Das Messer ist auf Dauereinsatz ausgelegt und wird von Berufsimkern in ganz Europa eingesetzt.

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Produktdokumentation (GPSR)

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EAN / GTIN

4262591220410