Entdeckelungsmesser 25 cm – Doppelschliff – Edelstahl – Kunststoffgriff | JERO

Das JERO Entdeckelungsmesser 25 cm ist ein professionelles Imkerwerkzeug für die präzise Entdeckelung von Honigwaben. Die 25 cm lange Edelstahlklinge mit beidseitigem Wellenschliff ermöglicht sauberes, kraftsparendes Arbeiten in einem einzigen Schnitt – ohne Umgreifen, ohne Nachschärfen.

JERO – José Emílio Rodrigues Oliveira & Filhos, Lda. – ist ein portugiesischer Hersteller mit langjähriger Erfahrung in der Fertigung von Imkereiwerkzeugen. Die Marke steht für handwerkliche Präzision, hochwertige Materialien und eine Ergonomie, die auf den täglichen Einsatz im Bienenhaus ausgelegt ist.

Die leicht angehobene Messerspitze ist ein konstruktives Merkmal, das die Arbeit erheblich erleichtert: Sie verhindert das ungewollte Einstechen in die Mittelwand und sorgt für eine gleichmäßige Schnittführung über die gesamte Wabenoberfläche. Das Ergebnis ist eine saubere Schnittfläche, minimaler Wachsverlust und deutlich weniger Kraftaufwand pro Wabe.

Das Messer ist kalt einsetzbar, spülmaschinengeeignet und für alle gängigen Zargenmaße geeignet – von Zander über Deutsch Normal bis Langstroth und Dadant. Es richtet sich an Hobby- und Berufsimker, die bei der Honigernte auf Qualität und Zuverlässigkeit setzen.

Eigenschaften auf einen Blick

• Beidseitiger Wellenschliff (Doppelschliff) – effizientes Schneiden in beide Richtungen
• Leicht angehobene Messerspitze – schützt die Mittelwand, gleichmäßige Schnittführung
• Rostfreier, lebensmittelechter Edelstahl – hygienisch und dauerhaft korrosionsbeständig
• Ergonomischer Kunststoffgriff – rutschfest, angenehm in der Hand
• Klingenlänge 25 cm – passend für alle gängigen Zargenmaße
• Kalt einsetzbar – keine Vorwärmung erforderlich
• Spülmaschinengeeignet – einfache Reinigung nach dem Einsatz
• Kein Nachschärfen erforderlich – Wellenschliff bleibt dauerhaft scharf
• Hergestellt in Portugal – Markenqualität von JERO
• Geeignet für Hobby- und Berufsimker

Technische Daten

SKU	10154.25
EAN / GTIN	4262591220403
Marke	JERO
Markeninhaber	JERO – José Emílio Rodrigues Oliveira & Filhos, Lda.
Klingenmaterial	Rostfreier Edelstahl
Griffmaterial	Kunststoff (ergonomisch geformt)
Schliffart	Beidseitiger Wellenschliff (Doppelschliff)
Klingenlänge	25 cm
Klingenbreite	ca. 4,5 cm
Gesamtlänge	ca. 37 cm
Gewicht	ca. 200 g
Farbe	Silber / Grau
Herkunftsland	Portugal
Zustand	Neu
Zielgruppe	Hobby- und Berufsimker

Material und Verarbeitung

Die Klinge des JERO Entdeckelungsmessers besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, der speziell für den Einsatz im Lebensmittelbereich geeignet ist. Der Wellenschliff wird maschinell präzisiert und sorgt für eine gleichmäßige Schnittqualität über die gesamte Klingenlänge. Der Kunststoffgriff ist einstückig gefertigt, splitterfrei und lebensmittelrechtlich unbedenklich. Die Verbindung zwischen Klinge und Griff ist dauerhaft stabil.

• Klinge: rostfreier, lebensmittelechter Edelstahl
• Schliff: beidseitiger, enger Wellenschliff – dauerhaft scharf ohne Nachschärfen
• Griffmaterial: Kunststoff, einstückig, splitterfrei
• Verbindung Klinge/Griff: dauerhaft stabil, für Dauereinsatz ausgelegt
• Oberfläche: glatt, leicht zu reinigen, keine Rillen für Wachsanhäufungen
• Spülmaschinengeeignet (Oberkorb, max. 60 °C)
• Reinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel möglich
• Nach Reinigung vollständig trocknen lassen, um Wasserflecken zu vermeiden
• Trocken und geschützt lagern – idealerweise in einem Werkzeugkasten
• Kein Ölen oder Konservieren der Klinge erforderlich

Anwendung und Hinweise

• Einsatz vor dem Schleudern zur Entfernung der Wachsdeckel verdeckelter Honigzellen
• Klinge mit gleichmäßiger Zug- oder Druckbewegung von unten nach oben über die Wabe führen
• Beidseitiger Wellenschliff ermöglicht Schneiden in beide Richtungen ohne Umgreifen
• Angehobene Messerspitze schützt die Mittelwand vor Beschädigung
• Geeignet für alle gängigen Zargenmaße: Zander (DNM), Deutsch Normal (DN), Langstroth, Dadant
• Kalt einsetzbar – keine Vorwärmung notwendig
• Bei sehr kaltem oder hartem Wachs kann leichtes Anwärmen die Schnittqualität verbessern
• Empfehlung: Einsatz über Entdeckelungswanne oder Entdeckelungsgeschirr zur Wachsauffangung
• Geeignet als Ergänzung zu elektrischen Entdeckelungsgeräten
• Für Hobby- und Berufsimker gleichermaßen geeignet
• Nach dem Einsatz sofort reinigen, um Wachsrückstände zu entfernen
• Nicht für Kinder geeignet – scharfe Klinge, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren

Lieferumfang

• 1 x Entdeckelungsmesser JERO, 25 cm, Doppelschliff, Edelstahl, Kunststoffgriff

Warum dieses Produkt?

Das JERO Entdeckelungsmesser 25 cm vereint alle Eigenschaften, die ein professionelles Imkerwerkzeug auszeichnen: eine präzise gefertigte Edelstahlklinge mit dauerhaftem Wellenschliff, eine durchdachte Geometrie mit angehobener Messerspitze und einen ergonomischen Griff für ermüdungsfreies Arbeiten. Es ist kein Kompromissprodukt, sondern ein Werkzeug, das für den täglichen Einsatz im Bienenhaus entwickelt wurde – von einem Hersteller, der seit Jahrzehnten für Imker in ganz Europa produziert. Bei Nektar24 erhalten Sie dieses Messer mit vollständiger GPSR-Dokumentation und direktem Fachhändler-Support.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist das Messer auch für Anfänger geeignet?
Ja. Der ergonomische Griff und die angehobene Messerspitze machen die Handhabung intuitiv und sicher. Auch ohne Vorerfahrung lässt sich das Messer schnell und effektiv einsetzen.

Muss das Messer vor der Verwendung erwärmt werden?
Nein. Das Messer ist kalt einsetzbar. Bei sehr kaltem oder hartem Wachs kann leichtes Anwärmen die Schnittqualität verbessern, ist aber nicht erforderlich.

Für welche Zargenmaße ist das Messer geeignet?
Die Klingenlänge von 25 cm deckt alle gängigen deutschen Zargenmaße ab: Zander (DNM), Deutsch Normal (DN), Langstroth und Dadant.

Kann das Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?
Ja. Das Messer ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen den Oberkorb bei maximal 60 °C, um die Griffoberfläche langfristig zu schonen.

Wie unterscheidet sich ein Wellenschliff von einem geraden Schliff?
Ein Wellenschliff bleibt auch bei zähem, kaltem Wachs dauerhaft scharf und erfordert kein Nachschärfen. Ein gerader Schliff muss regelmäßig nachgeschliffen werden. Der Doppelschliff dieses Messers ermöglicht zudem das Arbeiten in beide Richtungen.

Ist das Messer für den gewerblichen Einsatz geeignet?
Ja. Das Messer ist auf Dauereinsatz ausgelegt und wird von Berufsimkern in ganz Europa eingesetzt.

Gibt es eine Messerschutzscheide im Lieferumfang?
Nein. Eine Schutzscheide ist nicht im Lieferumfang enthalten. Wir empfehlen die Lagerung in einem Werkzeugkasten oder einer separat erhältlichen Messerschutzscheide.

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Produktdokumentation (GPSR)

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EAN / GTIN

4262591220403